Farine de blé
Farine de blé
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En saison : January, February, March, April, May, June, July, August, September, October, November, December
À propos de ce/cette Farine de blé
Farine complète Atta
| Spécification de la farine complète |
| Humidité | 11-11.50 % |
| Cendres totales | 1.3-1.5 % Max |
| Absorption d'eau | 70% et plus |
| Gluten | 9-10% |
| Fibres brutes | 2.3-2.5% |
| Acidité alcoolique | 0.08% max |
| Cendres insolubles dans l'acide | 0.08-0.1% max |
| Protéines | 11-12% |
| Glucides | 73.0 gms |
| Graisses | 1.70 gms |
| Fibres | 11.0 gms |
| Minéraux | 1.80 gms |
| Spécification de Super Tandoori Atta |
| Humidité | 12-13% |
| Cendres totales | 1.4-1.6 % Max |
| Absorption d'eau | 60-62% |
| Gluten | 10-11% |
| Fibres brutes | 1.1-1.35% |
| Acidité alcoolique | 0.08-0.085% max |
| Cendres insolubles dans l'acide | 0.02-0.03% max |
| Protéines | 10.5-11.25% |
Détails du produit
- Catégorie
- Farine de blé
- Pays d’origine
- Inde
Disponibilité par mois
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
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