Weizenmehl
Weizenmehl
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Saison: January, February, March, April, May, June, July, August, September, October, November, December
Über dieses Weizenmehl
Vollkorn-Weizenmehl Atta
| Spezifikation von Vollkorn-Weizenmehl |
| Feuchtigkeit | 11-11.50 % |
| Gesamte Asche | 1.3-1.5 % Max |
| Wasseraufnahme | 70% und mehr |
| Gluten | 9-10% |
| Rohfaser | 2.3-2.5% |
| Alkoholische Säure | 0.08% max |
| Säureunlösliche Asche | 0.08-0.1% max |
| Protein | 11-12% |
| Kohlenhydrate | 73.0 gms |
| Fette | 1.70 gms |
| Ballaststoffe | 11.0 gms |
| Mineralien | 1.80 gms |
| Spezifikation von Super Tandoori Atta |
| Feuchtigkeit | 12-13% |
| Gesamte Asche | 1.4-1.6 % Max |
| Wasseraufnahme | 60-62% |
| Gluten | 10-11% |
| Rohfaser | 1.1-1.35% |
| Alkoholische Säure | 0.08-0.085% max |
| Säureunlösliche Asche | 0.02-0.03% max |
| Protein | 10.5-11.25% |
Produktdetails
- Kategorie
- Weizenmehl
- Herkunftsland
- Indien
Verfügbarkeit nach Monat
Jan
Feb
Mar
Apr
May
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
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