Farinha de Trigo

COMMODITY: FARINHA DE TRIGO
ORIGEM: ÍNDIA
EMBALAGEM: Em sacos de 1/5/25/50 Kg.

ROTULAGEM - Rotulagem branca
QUANTIDADE: 23 MTS MÍNIMO - 50.000 MTS MÁXIMO POR MÊS.
ENTREGA: EM ATÉ 20 DIAS
INSPEÇÃO: POR S.G.S NO PORTO DE EMBARQUE

1- Farinha de trigo integral PARA PÃO: 

Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 1,8%, Proteína: 13%: (mín.) 10,5%

2- Tipo-850 - ALTO TEOR DE PROTEÍNA - PARA PADARIA E MACARRÃO: 
Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 0,85%, Proteína: (mín.) 12,5%, Glúten úmido: (mín.) 33%

3- Tipo-650 - ALTO TEOR DE PROTEÍNA – PARA PADARIA E MACARRÃO:
Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 0,65%, Proteína: (mín.) 12,5%, Glúten úmido: (mín.) 33%

4- Tipo-550 ALTO TEOR DE PROTEÍNA – PARA PADARIA E MACARRÃO: 
Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 0,55%, Proteína: (mín.) 12,5%, Glúten úmido: (mín.) 33%

5- Tipo-480 - ALTO TEOR DE PROTEÍNA – PARA PADARIA E MACARRÃO: 
Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 0,48 %, Proteína (no produto seco): (mín.) 12,5%, Glúten úmido: (mín.) 33%

6- Tipo-420 ALTO TEOR DE PROTEÍNA – PARA PADARIA E MACARRÃO:
Umidade: (máx.) 14,0%, Cinzas: (máx.) 0,42 %, Proteína: (mín.) 12,5%, Glúten úmido: (mín.) 33%

Farinha de trigo premium:
Glúten úmido 29% mín
Proteína 11% mín
Umidade 14% máx
Cinzas 0,60% máx
Glúten seco: 10,00% mín

Farinha de trigo mole:
Glúten úmido 27% mín
Proteína 11% mín
Umidade 14% máx
Cinzas 0,65% máx
Glúten seco: 9,00% mín

Farinha fina para Chapatti/Roti: (CHAKKI ATTA)
Glúten úmido: 27% mín
Proteína: 11% mín
Umidade: 15% máx
Cinzas: 1,25% máx