Truta Arco-íris do Himalaia

Truta Arco-íris do Himalaia
INR ₹ 1,250 / Kg (peixe de 1 Kg ou maior)
INR ₹ 800 / Kg (peixe de 300 g a 500 g)

por: CASHMIR PURE & SURE FOODS & FARMS PVT. LTD.
Para pedidos: + 91 9390 82 8650
Pedidos em grande quantidade: +91-9906 53 7364

Especificações do Produto

Tipo de Peixe: Truta arco-íris, Truta marrom
Uso/Aplicação: Restaurante / Casa
Tipo de Embalagem: Embalado no gelo
Peso por Embalagem: 40Kg
País de Origem: Fabricado na Índia
Quantidade Mínima de Pedido: 2000 Kg (2 Toneladas)
Capacidade de Produção: 3000 Kgs (3 Toneladas)

Descrição do Produto:
A truta arco-íris mede em média de 28 a 46 cm de comprimento, mas pode crescer mais de 50 cm em populações de alta qualidade. A truta arco-íris é a espécie de truta mais comum e, portanto, a mais popular nas regiões do Himalaia de Jammu, Caxemira e Ladhak. Steelhead e truta arco-íris são a mesma espécie, mas a truta arco-íris vive apenas em água doce, enquanto a steelhead é anádroma, ou seja, vai ao mar. Ao contrário da maioria dos salmões, a steelhead pode sobreviver à desova e desovar em vários anos. Existem milhares de populações selvagens em todo o estado, mas o principal motivo de sua popularidade é que o Departamento de Pesca e Vida Selvagem de Jammu & Caxemira repovoa milhões de trutas arco-íris todos os anos para proporcionar oportunidades de pesca recreativa. A truta arco-íris é um excelente peixe esportivo, conhecida por morder iscas e anzóis, lutar bastante quando fisgada e ser muito saborosa. A steelhead também é muito valorizada e é o peixe símbolo do estado de Caxemira. A maioria dos restaurantes prefere peixes do tamanho de um prato, que são muito populares entre os consumidores de peixe.