Arroz Basmati

O “Basmati” é um arroz aromático de grão longo cultivado há muitos séculos numa área geográfica específica, nas encostas do Himalaia no subcontinente indiano, com características de grãos extra longos e finos que aumentam pelo menos o dobro do tamanho original ao cozinhar, textura macia e fofa, sabor delicioso, aroma superior e sabor distinto. O arroz Basmati é único entre outras variedades de arroz aromático de grão longo.

As condições agroclimáticas da área geográfica específica, bem como os métodos de colheita, processamento e envelhecimento, conferem essas características ao arroz Basmati. Devido às suas características únicas, a “Pérola perfumada” traz um toque de classe que pode transformar até a refeição mais simples em um verdadeiro deleite gourmet.