café orgânico

GUJI-CAFÉ

CAFÉ ESPECIAL HAMBELA WAMENA

HAMBELA WAMENA está localizado na parte leste da zona WEST GOUJI e na parte sul de OROMIA, limitado ao sul pelo distrito Kercha woreda, a oeste por SNNP (Gedeo), a leste por Shakiso woreda e ao norte por Uraga woreda, na vila chamada BUKU SAYISA.

O local ocupa uma área estimada de 2,3 hectares. Está a 454 km ao sul de Adis Abeba pela estrada internacional Ethio-Kanye, a 32 km da estrada internacional. O local do projeto é variado, incluindo montanhas, planícies onduladas e planas. A altitude varia entre 1900 e 2400 metros acima do nível do mar, com o centro do local de processamento de café HAMBELA WAMENA a 2286 metros. A precipitação anual varia de 1500 mm a 2000 mm, com grande variação na área e no tempo.

Durante a época de colheita e fora de época, somos uma empresa envolvida no mercado internacional, focada na sustentabilidade da produção de café em quantidade e qualidade.

De modo geral, o Grupo Empresarial Tadesse Desta não negocia a qualidade do café desde o início. Para garantir um café de boa qualidade, a organização percorre muitos caminhos e trabalha em colaboração com pequenos produtores com base no benefício mútuo. Um processamento natural e úmido, onde cerejas maduras são entregues pelos membros dos pequenos produtores em HAMBELA WAMENA para evitar o risco de mistura e garantir a rastreabilidade do produto. Cafés certificados levam em conta um ou mais aspectos da sustentabilidade. Fornecemos café cultivado em um ambiente saudável, economicamente viável para os agricultores, que promove a justiça entre agricultores e trabalhadores, ou todos esses aspectos. Além disso, o café certificado atende a todas as diretrizes estabelecidas pelos produtores e é verificado por uma organização de certificação. Finalmente, fornecemos café de qualidade competente para exportação. Por exemplo, participamos da competição regional de degustação de cafés colhidos da African Fine Coffee Association (AFCA).

Prêmio e reconhecimento: ficamos em segundo lugar na competição regional de degustação de cafés colhidos da African Fine Coffee Association (AFCA) (6-10 de fevereiro de 2024) em Adis Abeba, Etiópia, na 20ª conferência e exposição African Fine Coffees, na categoria café Arábica lavado. De um total de 41 amostras de café Arábica de nove (9) países produtores.

“O Grupo Empresarial Tadesse Desta trabalha rigorosamente com máxima atenção à qualidade e satisfação dos nossos clientes, fornecendo grãos de café de alta qualidade.”