Imbir

Imbir miał znaczący wpływ na medycynę. Oto podsumowanie niektórych właściwości leczniczych, które imbir znany jest z posiadania na przestrzeni historii: przeciwwymiotny/przeciw nudnościom, środek przeciwzakrzepowy, spazmolityczny, przeciwgrzybiczy, przeciwzapalny, antyseptyczny, antybakteryjny, przeciwwirusowy, przeciwkaszlowy, przeciwbólowy, stymulujący krążenie, karminatywny, wykrztuśny, hipotensyjny, zwiększa przepływ krwi, wspomaga pocenie się, rozluźnia obwodowe naczynia krwionośne. Imbir jest korzystny dla zdrowia i niektórzy twierdzą, że to roślina prosto z Ogrodu Eden. Mówi się również, że spożycie imbiru przed lotem samolotem może zapobiec chorobie lokomocyjnej. Można z niego zrobić dobrą herbatę lub użyć jako pikantny dodatek do niemal każdego przepisu.