kawa organiczna

GUJI-KAWA

KAWA SPECJALNA HAMBELA WAMENA

HAMBELA WAMENA znajduje się we wschodniej części strefy WEST GOUJI i południowej części OROMIA, graniczy na południu z dystryktem Kercha woreda, na zachodzie z SNNP (Gedeo), na wschodzie z Shakiso woreda, a na północy z Uraga woreda, we wsi zwanej BUKU SAYISA.

Obszar zajmuje szacunkowo 2,3 hektara. Znajduje się 454 km na południe od Addis Abeby wzdłuż międzynarodowej drogi Ethio-Kanye, 32 km od drogi międzynarodowej. Teren projektu jest zróżnicowany, obejmuje góry, pagórkowate i płaskie równiny. Zakres wysokości wynosi od 1900 do 2400 metrów nad poziomem morza, a centralny punkt przetwórni kawy HAMBELA WAMENA znajduje się na wysokości 2286 metrów. Roczne opady wahają się od 1500 mm do 2000 mm, z dużą zmiennością w zależności od obszaru i czasu.

W sezonie zbiorów i poza nim jesteśmy firmą działającą na rynku międzynarodowym, koncentrującą się na zrównoważonej produkcji kawy pod względem ilości i jakości.

Ogólnie rzecz biorąc, Tadesse Desta Business Group od początku nie negocjuje jakości produktu kawowego. Aby uzyskać kawę wysokiej jakości, organizacja podejmuje wiele działań i współpracuje z drobnymi rolnikami na zasadzie wzajemnych korzyści. Naturalna i mokra obróbka, w której dojrzałe owoce kawy dostarczane są przez członków drobnych rolników z HAMBELA WAMENA, aby uniknąć ryzyka mieszania i zapewnić identyfikowalność produktu. Kawy certyfikowane uwzględniają jeden lub więcej aspektów zrównoważonego rozwoju. Dostarczamy kawę uprawianą w zdrowym środowisku, opłacalną ekonomicznie dla rolników, promującą sprawiedliwość wśród rolników i pracowników lub wszystkie te aspekty. Dodatkowo, kawa certyfikowana spełnia wszystkie wytyczne ustalone przez plantatorów kawy i jest weryfikowana przez organizację certyfikującą. Ostatecznie dostarczamy kawę o odpowiedniej jakości, która może być eksportowana. Na przykład uczestniczyliśmy w regionalnym konkursie degustacji kawy organizowanym przez African Fine Coffee Association (AFCA).

Nagroda i uznanie: zdobyliśmy drugie miejsce w regionalnym konkursie degustacji kawy African Fine Coffee Association (AFCA) (6-10 lutego 2024) w Addis Abebie, Etiopia, podczas 20. konferencji i wystawy African Fine Coffees, w kategorii kawy Arabica mytej. Spośród 41 próbek kawy Arabica z dziewięciu (9) krajów produkujących kawę.

„Tadesse Desta Business Group pracuje z najwyższą dbałością o jakość i zadowolenie klientów, dostarczając wysokiej jakości ziarna kawy.”