zeewier

Zuid-Sulawesi is een van de belangrijkste regio's van Indonesië voor de teelt en export van zeewier. De kustgebieden, met name in regio's zoals Takalar, Jeneponto en Bone, staan bekend om de productie van hoogwaardig zeewier, met name de soorten Eucheuma cottonii en Gracilaria. Dit zeewier wordt geteeld met traditionele en milieuvriendelijke landbouwtechnieken, ondersteund door het warme water en de rijke mariene biodiversiteit van de regio.