Riso Basmati

Il “Basmati” è un riso aromatico a chicco lungo coltivato da secoli in una specifica area geografica, ai piedi dell'Himalaya nel subcontinente indiano, caratterizzato da chicchi sottili e molto lunghi che, durante la cottura, si allungano almeno il doppio della loro dimensione originale, con una consistenza soffice e morbida, gusto delizioso, aroma intenso e sapore distintivo. Il riso Basmati è unico tra le varietà di riso aromatico a chicco lungo.

Le condizioni agro-climatiche della specifica area geografica, così come i metodi di raccolta, lavorazione e invecchiamento, conferiscono al riso Basmati queste caratteristiche particolari. Grazie alle sue qualità uniche, la “Perla profumata” dona un tocco di classe che può trasformare anche il pasto più semplice in una vera delizia gourmet.