Millet Kodo

Millet Kodo dibudidayakan di seluruh dunia seperti di Filipina, Thailand, wilayah Afrika Barat & India dan diyakini telah ada sejak 3000 tahun yang lalu. Ini merupakan sumber energi, protein & serat yang sangat baik sehingga menjadi makanan ideal bagi orang yang aktif berolahraga atau menjaga kebugaran karena kaya akan makronutrien. Millet Kodo mengandung sejumlah polifenol yang merupakan senyawa antioksidan yang melindungi dari berbagai penyakit. Selain itu, millet ini bebas gluten dan memiliki indeks glikemik rendah sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang menghadapi penyakit gaya hidup seperti diabetes, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dll. Millet Kodo dapat dimasak hingga konsistensi yang sempurna dan digunakan dalam pembuatan upma, idli, dosa, atau bahkan biryani. Millet ini cocok dipadukan dengan berbagai sayuran dan memberikan rasa segar & bergizi. Millet Kodo sangat ideal untuk dimasukkan dalam menu sarapan atau makan siang Anda.