Graines de jojoba

La famille des Simmondsiaceae comprend l’arbuste à feuilles persistantes, vivace et résistant à la sécheresse, connu sous le nom de jojoba. Il s’agit d’une culture oléagineuse polyvalente principalement cultivée dans les zones désertiques du monde. Dans le règne végétal, cette plante produit une huile spéciale qui est chimiquement une cire liquide.
Même sous une chaleur très intense, le jojoba présente un excellent potentiel de culture dans les écosystèmes désertiques. Malgré une faible fertilité du sol, sa nature lui permet de résister aussi bien aux étés chauds qu’aux hivers froids. La plante nécessite moins d’eau que d’autres cultures commerciales comme l’olivier, et tolère bien les sols à forte teneur en sel. Les plantations commerciales de jojoba prospèrent, notamment dans le désert du Thar en Inde. Grâce à ses applications industrielles lucratives et à sa capacité à pousser facilement sur les terrains désertiques, on l’appelle souvent « l’or du désert ».<\/p>