Pan de Harina de Trigo

Descubra el sabor rico y nutritivo de nuestra harina de trigo premium, obtenida directamente de los fértiles campos de Rumanía.

Reconocida por su calidad excepcional, esta harina representa la combinación perfecta de tradición e innovación, garantizando una textura y sabor superiores en cada horneado.

Ideal para pan artesanal, repostería delicada y platos contundentes, nuestra harina de trigo rumana aporta un toque de autenticidad de Europa del Este a su cocina.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:

ADITIVOS: no añadidos.

ORGANOLEPTICO: Color - blanco o crema; Olor - propio de la harina de trigo, sin olores extraños, no rancio ni mohoso; Sabor - propio de la harina de trigo, sin sabores extraños, no ácido ni amargo; Consistencia - polvo

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:

Cenizas, % - 0,60 - 0,75; Humedad, % - máx. 14; Número de caída, seg - 150 - 360; Contenido de gluten húmedo, % - 24 - 28; Proteína, % - mín. 11; Blancura, % - 0,30 – 0,6

VALOR NUTRITIVO:

Energía (kcal/kJ/100g) - 334; Carbohidratos (g/100g) - 70,6; Grasa (g/100g) - 1,0 - 1,13 METALES PESADOS Y MICOTOXINAS: no presentes. CONTROL DE RADIACIÓN: radiación no presente

EMPAQUE: sacos pp de 50kg, un FCL de 20 pies contiene 466-470 sacos y su peso es de 21 500 – 23 000 toneladas.

MARCADO: según solicitud del comprador, a discutir.

CANTIDAD: desde 100 toneladas por mes. TÉRMINO DE ENTREGA: FOB CONSTANTA, RUMANÍA, INCOTERMS2010

INSPECCIÓN: por una institución internacional independiente de inspección (SGS a acordar entre las partes contractuales), a cargo del comprador.

DOCUMENTOS: Todos los documentos de envío se emitirán en inglés y rumano (textos bilingües).