Tomillo de invierno fresco (Premium)

Nombre botánico: Thymus vulgaris.

Origen: Kenia (cultivado en la región de gran altitud de Kiambu)

Características del producto:

El tomillo keniano tiene hojas pequeñas y delicadas de 3-6 mm de largo. Las hojas son de un verde grisáceo intenso en la parte superior, con el envés pálido, y están unidas a tallos delgados y leñosos. Cada manojo se recorta a mano para mantener la integridad de las hojas.

El tomillo keniano es conocido por su aroma potente y terroso y su sabor ligeramente mentolado y picante, con delicados matices cítricos. La temperatura de gran altitud aumenta el contenido de aceites esenciales, dándole mayor intensidad y profundidad que los tipos de menor altitud.

Ofrecemos opciones frescas (en manojos) y secas al aire o deshidratadas para preservar el sabor y color natural.

Estándares de calidad y certificaciones.

Grado: calidad de exportación, cosechado y seleccionado a mano.

Certificaciones: granjas certificadas por Global G.A.P.

Cumple con el Kenya Bureau of Standards (KEBS)

Se proporciona certificado fitosanitario para exportación.

Manejo post-cosecha conforme a HACCP (para garantizar la seguridad alimentaria)

Medidas de control de calidad:

- Cosechado en el punto óptimo de madurez para máxima potencia de sabor.

- El tomillo fresco se lava tres veces y se examina para detectar plagas y residuos, con control de cadena de frío desde el campo hasta el despacho.

Opciones de embalaje:

Tomillo fresco:

Paquetes de venta al por menor disponibles en tamaños de 50g, 100g y 250g, sellados en clamshells transpirables o redes plásticas con o sin marca y etiquetas.

Paquetes a granel incluyen cajas de 1kg o 2kg forradas con papel grado alimenticio.

Tomillo seco:

Empacado en bolsas zip de papel selladas (50g o 200g).

Para embalaje a granel, usar bolsas de papel kraft o aluminio (500g-1kg).

Soluciones personalizadas disponibles bajo solicitud.

Opcional: forros al vacío o perforados para prolongar la frescura.

Información de envío:

El tomillo fresco se envía por transporte aéreo en condiciones refrigeradas (0-5°C).

Vida útil de 10-14 días con almacenamiento en frío adecuado.

El tomillo seco es apto para transporte marítimo o aéreo.

Vida útil de 6-12 meses en recipiente sellado, libre de luz y humedad.

Cantidad mínima de pedido (MOQ)

Productos frescos: 250 kg.

Seco: 250 kg.

Los puertos de envío incluyen el Aeropuerto Internacional Jomo Kenyatta en Nairobi y el Puerto de Mombasa para carga marítima.

Disponibilidad estacional

Las condiciones favorables de cultivo durante todo el año en Kenia permiten una producción continua, con mayor oferta durante las temporadas secas:

Las temporadas de cosecha son de enero a marzo y de junio a septiembre.

El riego controlado garantiza suministro continuo fuera de temporada.

¿Por qué elegir tomillo keniano?

- Cultivado en suelos saludables de gran altitud.

- Cosechado a mano con mínimo uso de químicos.

- Apoyo al exportador para trazabilidad, cumplimiento y documentación.

- Chefs, herbolarios y mezcladores de especias adoran su sabor distintivo.