Mijo de corral

Se cree que el mijo de corral se originó en la parte oriental de la India. También se le conoce como mijo japonés, ya que se cultiva principalmente en Japón y China. Es muy similar al arroz o al trigo partido y contiene menos almidón en comparación con otros mijos. En un país como la India, donde el ayuno es parte de muchos rituales, el mijo de corral es uno de los mijos más adecuados para sustituir de forma saludable el trigo partido o el sagú y puede consumirse como una papilla. Es libre de gluten y rico en fibra, promoviendo así una buena salud digestiva.<\/p>

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Beneficios del mijo de corral<\/strong><\/h4>

• Beneficioso para el sistema nervioso.<\/li>
• Ayuda a reducir el colesterol.<\/li>
• Actúa como catalizador antienvejecimiento.<\/li>
• Reduce el riesgo de diabetes.<\/li>
• Ayuda a fortalecer los huesos.<\/li><\/ul>