Honig

Rohberghonig aus Wildsammlung, vollständig biologisch und direkt aus der Natur gewonnen, in begrenzten Mengen.

Diese Prinzipien werden in Bergregionen angewendet (außerhalb des durch Umweltschutz geschützten Gebiets).

In jeder Provinz werden normalerweise etwa 50-100 kg Honig entdeckt und schließlich etwa eine Tonne gesammelt. (Derzeit sind nur noch etwa 400 kg übrig - 

03.06.2024).

Nach dem Auffinden und Ernten des Honigs führen wir keine weitere Verarbeitung durch und er wird naturbelassen und roh mit Wabe (oder ohne Wabe) in Premiumverpackung versendet. Bei Bedarf werden dem Käufer auch internationale Labordokumente zugesandt.