Weizenmehl

WARE: WEIZENMEHL
HERKUNFT: INDIEN
VERPACKUNG: In 1/5/25/50 kg Säcken.

ETIKETT - Weiße Etikettierung
MENGE: 23 MTS MINDESTENS - 50.000 MTS MAXIMAL PRO MONAT.
LIEFERUNG: INNERHALB VON 20 TAGEN
INSPEKTION: DURCH S.G.S AM VERLADEHAFEN

1- Vollkornweizenmehl FÜR BROT: 

Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 1,8 %, Protein: 13 %: (min.) 10,5 %

2- Type-850 - HOHER PROTEINGEHALT - FÜR BÄCKEREI UND NUDELN: 
Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 0,85 %, Protein: (min.) 12,5 %, Feuchtgluten: (min.) 33 %

3- Type-650 - HOHER PROTEINGEHALT – FÜR BÄCKEREI UND NUDELN:
Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 0,65 %, Protein: (min.) 12,5 %, Feuchtgluten: (min.) 33 %

4- Type-550 HOHER PROTEINGEHALT – FÜR BÄCKEREI UND NUDELN: 
Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 0,55 %, Protein: (min.) 12,5 %, Feuchtgluten: (min.) 33 %

5- Type-480 - HOHER PROTEINGEHALT – FÜR BÄCKEREI UND NUDELN: 
Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 0,48 %, Protein (im Trockenerzeugnis): (min.) 12,5 %, Feuchtgluten: (min.) 33 %

6- Type-420 HOHER PROTEINGEHALT – FÜR BÄCKEREI UND NUDELN:
Feuchtigkeit: (max.) 14,0 %, Asche: (max.) 0,42 %, Protein: (min.) 12,5 %, Feuchtgluten: (min.) 33 %

Premium Weizenmehl:
Feuchtgluten 29 % min
Protein 11 % min
Feuchtigkeit 14 % max
Asche 0,60 % max
Trockengluten: 10,00 % min

Weiches Weizenmehl:
Feuchtgluten 27 % min
Protein 11 % min
Feuchtigkeit 14 % max
Asche 0,65 % max
Trockengluten: 9,00 % min

Chapatti/Roti Feines Mehl: (CHAKKI ATTA)
Feuchtgluten: 27 % min
Protein: 11 % min
Feuchtigkeit: 15 % max
Asche: 1,25 % max