Basmati-Reis

„Basmati“ ist ein langkörniger, aromatischer Reis, der seit Jahrhunderten in einem bestimmten geografischen Gebiet am Fuße des Himalaya auf dem indischen Subkontinent angebaut wird. Er zeichnet sich durch besonders lange, schlanke Körner aus, die beim Kochen mindestens doppelt so lang werden, eine charakteristisch weiche und lockere Textur, köstlichen Geschmack, ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack besitzen. Basmati-Reis ist einzigartig unter den aromatischen Langkornreis-Sorten.

Die agroklimatischen Bedingungen des spezifischen geografischen Gebiets sowie die Ernte-, Verarbeitungs- und Reifemethoden verleihen dem Basmati-Reis diese besonderen Eigenschaften. Aufgrund seiner einzigartigen Merkmale verleiht die „duftende Perle“ selbst dem einfachsten Gericht einen Hauch von Klasse und macht daraus ein Gourmet-Erlebnis.