Milheto

Este tipo de milheto é totalmente processado manualmente e cuidadosamente limpo. Após a compra, pode ser levado diretamente para o processamento. É cultivado naturalmente, sem adição de fertilizantes ou produtos químicos. 

É proveniente de regiões da Zâmbia onde pequenos agricultores o cultivam para consumo próprio. É utilizado para fazer papas de milheto, nshima de milheto, além de cerveja doce e cerveja comum. 

O milheto possui muitos benefícios, como para pessoas hipertensas: ao consumir alimentos feitos de milheto, pode-se reduzir a doença e até mesmo curá-la completamente. 

A farinha de milheto está em alta demanda atualmente, pois é usada para preparar vários tipos de papas vendidas mundialmente em grandes redes de lojas, especialmente a que ofereço, que não contém fertilizantes químicos. 

É o melhor grau do grão e nenhum outro grau pode superá-lo.