ENGUIA FRESCA ORGÂNICA

email: cisccoltd@gmail.com

Nós fornecemos nossa ENGUIA das fazendas de aquicultura CISC localizadas no sul, nas províncias de Hau Giang e Can Tho.

Temos uma rede de parceiros logísticos profissionais que coletam nossos produtos diretamente dessas fazendas de aquicultura e entregam no porto de Tran De, em Soc Trang.

Nossos aquicultores alimentam suas enguias com alimentos orgânicos provenientes de subprodutos aquáticos, como peixe, camarão, fontes de água doce e salobra da região aluvial do Delta do Mekong, bombeando água limpa duas vezes ao dia, sendo posteriormente verificado no local por nossa equipe na fazenda.

Dessa forma, o manuseio humano da nossa remessa é minimizado, preservando a pureza e frescor para nossos clientes.

Visão geral das qualidades que oferecemos

Grau A1, também chamado de Qualidade Coreana

Necessidades nutricionais: Alta 98% média 96% mínima 90%

Processo: Limpeza mecânica

Requisitos de proteína: 44,3% ou 24,1 mg de proteína/kJ

Requisitos de vitamina C: 41,1-43,9 mg/kg

Níveis de ácido araquidônico: 0,69 -0,71%

Pó de hemoglobina: substituição da farinha de peixe: 75%

Suplementação com própolis: 0,25-0,5%

Grau A2, também chamado de Qualidade do Sul da Ásia

Necessidades nutricionais: Alta 96% média 93% mínima 86%

Processo: Limpeza mecânica

Requisitos de proteína: 40%

Requisitos de vitamina C: 40 mg/kg

Níveis de ácido araquidônico: 0,69 %

Pó de hemoglobina: substituição da farinha de peixe: 70%

Suplementação com própolis: 0,3%

A ENGUIA é amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de saúde.

A qualidade da ENGUIA varia de acordo com o percentual de proteína (varia entre 3-5%) e a quantidade de outros nutrientes (1-2%)

Estima-se que o setor valha mais de US$ 1 bilhão, com fazendas de enguia produzindo cerca de 60% da carne de enguia consumida.

Enguia criada no sul do Vietnã, alimento à base de proteína, mineral, Ômega 3. Em 100 gramas de carne de enguia pode conter cerca de 18,7 gramas de proteína, 0,9 gramas de gordura, 150 miligramas de fósforo, 39 miligramas de cálcio, 1,6 miligramas de ferro, vitamina A, D, B1, B2, B6 e vitamina PP ou em 100g de carne de enguia inclui 0,05g de colesterol e 285 calorias.

Sim, você pode comer enguia, um item popular em muitos restaurantes japoneses. A maioria dos chefs prepara enguia grelhando ou fritando e servindo como entrada ou prato principal. Você não encontrará carne de enguia à venda na maioria dos supermercados ocidentais, mas pode encontrá-la em muitos restaurantes de frutos do mar sofisticados.

MOQ- 1x20FCL

Capacidade de carga: 14 MT em 1 contêiner de 20 pés & 25 MT em 1 contêiner de 40 pés

Inspeções: Conforme exigido pelo cliente

Embalagem: Caixa de madeira sob medida

Entrega: Chegada ao porto para carregamento em 15 dias após confirmação do pedido

Origem: Vietnã