Grãos de café Arábica premium

Nome do produto: Grãos de café Arábica (Coffea arabica)

Descrição do produto:

Os grãos de café Arábica, provenientes de regiões de alta altitude em climas tropicais, são reconhecidos por sua qualidade superior, sabor delicado e baixa acidez. Com um perfil suave e aromático, os grãos Arábica oferecem uma xícara rica e complexa, caracterizada por notas frutadas, toques florais e leve doçura.

Cultivados em altitudes entre 1.000–2.000 metros acima do nível do mar, os grãos Arábica prosperam em ambientes frescos e úmidos com solo bem drenado. São colhidos manualmente e cuidadosamente processados—por métodos lavados (úmido) ou naturais (seco)—para preservar a complexidade natural do sabor.

Principais características:

• Espécie: Coffea arabica

• Perfil de sabor: Suave, aromático, com notas florais, frutadas e achocolatadas

• Acidez: Baixa a média

• Teor de cafeína: Inferior ao Robusta (~1,2%)

• Teor de umidade: 10–12%

• Tamanho do grão: Screen 15–18 (varia conforme a classificação)

• Métodos de processamento: Lavado / Natural / Honey

• Indicação de torra: Clara, Média, Escura

Embalagem:

• Sacos de juta de 60 kg (padrão)

• Embalagem personalizada disponível sob consulta (ex.: a vácuo, sacos kraft)

Classificações comuns:

• AA, AB, PB (Peaberry), dependendo da origem

Opções de origem:

• Etiópia, Colômbia, Brasil, Quênia, Tanzânia, Guatemala, etc.

Aplicações:

• Blends de cafés especiais

• Cafés de origem única

• Espresso e cafés filtrados