Habanero

Habanero Amarelo

A maioria dos amantes de pimenta concorda que o Habanero é o indiscutível 'Rei de todas as espécies de pimenta'. O Habanero Amarelo tem o famoso sabor frutado e o calor intenso que é comum em toda a família Habanero.

Com uma medição entre 200.000 e 350.000 Unidades de Calor Scoville, o Habanero Amarelo não é para os mais sensíveis. Pode ser consumido fresco ou cru, e cria belos molhos de cor dourada. O Habanero Amarelo amadurece do verde para o amarelo. Sua pele é fina e cerosa, com algumas rugas. Seus frutos têm uma forma distinta de lanterna.

O Habanero Amarelo pode ser mais difícil de germinar do que outras variedades de Habanero, mas vale muito a pena o esforço.