Grãos de cacau

O cacau é o ingrediente principal em confeitos de chocolate, barras de chocolate, chocolates em caixa ou a granel, e muitos tipos de biscoitos e bolos.

Também é amplamente utilizado em produtos cosméticos, como cremes hidratantes e sabonetes. Após a fermentação e secagem, os grãos podem ser processados para produzir uma variedade de produtos, por exemplo:

• Manteiga de cacau
• Pó de cacau
• Nibs de cacau e muito mais.