Amendoins

-Umidade : 7% máx
-Ácido graxo livre, % como ácido oleico : 1,5% máx
-Taxa de quebrados : 20% máx
-Impurezas: 0,5% máx
-Teor de óleo : 47% mín 
-Sementes mofadas : 0,2% 
-Taxa de infestação : 0 insetos vivos/kg
-Aflatoxina : 20ppb
-Tamanho 70/80