Cravo-da-índia

Cravo-da-índia (cengkeh)

Origem – Bandung, Java Ocidental
Conteúdo estranho: 0,5% máx
Teor de água: 8% máx
Teor de óleo: alto, acima de 18%
Cor: marrom - avermelhado 
Método de secagem: AD (secagem ao ar)

E-mail: miftahfone@gmail.com

O cravo-da-índia ou cengkeh (Syzygium aromaticum) é um botão floral seco e aromático da família Myrtaceae. O cravo-da-índia é uma planta nativa da Indonésia, muito utilizada como tempero em pratos picantes na Europa e como ingrediente principal do cigarro kretek típico da Indonésia.

Benefícios do cravo-da-índia para a saúde

• Protege contra o câncer.
• Elimina bactérias causadoras de doenças.
• Melhora a saúde do fígado.
• Ajuda a manter a saúde óssea.
• Trata úlceras estomacais.
• Controla os níveis de açúcar no sangue.
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