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Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery ou Panela
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Sobre este(a) Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery ou Panela
O açúcar de cana não refinado, também chamado de Jaggery, está disponível em pó, em “baldes” de 1kg a 5kg e em cubos. O jaggery é feito fervendo e desidratando o caldo de cana-de-açúcar.
Nosso jaggery é proveniente de fazendas auditadas em Karnataka, Tamil Nadu e Kolhapur em Maharashtra.
Nossos agricultores utilizam métodos tradicionais de fervura e embalagem. Isso mantém toda a nutrição e qualidade do nosso jaggery.
Especificações e Qualidades
| Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery HS Code: 17011490/17029010 Especificações de Qualidade Oferecidas | |
| Umidade | 5% máx |
| Sacarose | 65-85 % |
| Glicose e frutose | 5-15% |
| Dióxido de enxofre | 150ppm Máx |
| Matéria insolúvel em água por massa | 1,5% Máx |
| Cinzas sulfatadas por massa | 3,5% Máx |
| Matéria estranha inorgânica | 1% máx |
| Cinzas insolúveis em ácido clorídrico diluído (base seca) Percentual por massa | 0,3% Máx |
| Açúcar de Cana Não Refinado ou Jaggery HS Code: 17011490/17029010 Especificação do Produto | |
| Formas | Pó, cubos, baldes |
| Cor | Esbranquiçado, marrom claro, marrom escuro |
| Tipo | Convencional e orgânico certificado disponíveis |
| Pureza | 100% |
| Sabor | doce com sabor característico |
| Variedades | Cana-de-açúcar, Palma |
| Origem | Índia |
| Usos | Medicinal, Alimentício, Panificação, Confeitaria, Aromatizante |
Usos e Benefícios do Jaggery
Benefícios Tradicionais
Previne a constipação ao auxiliar a digestão. Ativa as enzimas digestivas do corpo, ajudando na digestão adequada dos alimentos. Por isso, muitas pessoas preferem comer jaggery após as refeições.
Age como desintoxicante, pois ajuda a limpar o fígado eliminando toxinas do corpo.
O jaggery é rico em antioxidantes e minerais como zinco e selênio, que ajudam a prevenir radicais livres (responsáveis pelo envelhecimento precoce). Ajuda a aumentar a resistência contra infecções, fortalecendo a imunidade.
Comer um pedaço de jaggery diariamente pode melhorar o humor, aliviar cólicas menstruais nas mulheres e reduzir dores abdominais.
O jaggery atua como adoçante natural e fornece energia por um período prolongado. Até mesmo o mel industrializado é considerado menos saudável por perder nutrientes. É aí que entra o jaggery!
No Ayurveda
- O jaggery é conhecido por produzir calor e fornecer energia instantânea ao corpo humano. Previne a constipação devido à sua propriedade laxante e ativa as enzimas digestivas. Segundo o Ayurveda, consumir jaggery diariamente após as refeições melhora a digestão devido à sua propriedade Ushna (quente).
- Consumir jaggery também pode ajudar na perda de peso ao evitar a retenção de líquidos no corpo devido ao potássio presente.


Logística
MOQ- 1 X 20 ft FCL
Capacidade de carga: 21 MT em 1 20 FCL
Inspeções: Conforme solicitado pelo cliente
Embalagem: Padrão em sacos PP de 1 kg ou 5kg embalados em caixas de papelão 6 camadas; ou em sacos de juta de 25 / 50 kg com revestimento interno de HDPE ou PP ou conforme exigência do cliente
Entrega: Chegada ao porto para carregamento em 15 dias após confirmação do pedido
Origem: Índia
Detalhes do produto
- Categoria
- Cana-de-açúcar
- País de origem
- Índia
Disponibilidade por mês
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