Pimenta Malagueta Seca

As pimentas são os frutos das plantas de pimenta Capsicum, conhecidas pelo seu sabor picante.

As pimentas são usadas principalmente como especiaria e podem ser cozidas, secas ou em pó. Quando em pó, as pimentas vermelhas são conhecidas como páprica. Nossas pimentas são ricas em capsaicina, o principal composto bioativo das pimentas, responsável pelo sabor picante e por muitos benefícios à saúde.

Informação nutricional

Os valores nutricionais para 1 colher de sopa (15 gramas) de nossas pimentas vermelhas frescas e cruas são

Calorias: 6 

Água: 88%  

Proteína: 0,3 gramas

Carboidratos: 1,3 gramas, 

Açúcar: 0,8 gramas 

Fibra: 0,2 gramas

Gordura: 0,1 gramas

Vitaminas e minerais

As pimentas do Gana são ricas em várias vitaminas e minerais.

Nossos frutos picantes possuem Vitamina C, Vitamina B6, Vitamina K1, Potássio, Cobre, Vitamina A