Cebola

As cebolas egípcias caminhantes são cebolas perenes que produzem pequenos bulbos (chamados "bulbilhos") no topo das plantas no final da primavera e início do verão. Elas receberam esse nome pela forma como "caminham" pelo seu jardim e se reproduzem ano após ano.

Essas cebolas tendem a ser de tamanho médio a grande e têm um sabor suave a doce. São frequentemente consumidas cruas, grelhadas ou levemente cozidas com outros alimentos, ou adicionadas como cor em saladas. Elas tendem a perder o tom avermelhado quando cozidas.