Olej z nasion bawełny

Posiadamy nierafinowany olej z nasion bawełny, który chcielibyśmy eksportować.

Olej z nasion bawełny to popularny olej roślinny pozyskiwany z nasion roślin bawełny. Całe nasiono bawełny zawiera około 15 do 20 procent oleju.

Nierafinowany olej z nasion bawełny zawiera toksynę o nazwie gossypol. Ta naturalnie występująca toksyna nadaje nieprzetworzonemu olejowi żółty kolor i chroni roślinę przed owadami. Nierafinowany olej z nasion bawełny jest czasami używany jako pestycyd.

Chociaż gossypol jest powiązany z niepłodnością i uszkodzeniem wątroby, toksyna jest usuwana podczas przetwarzania. Olej z nasion bawełny przechodzi przez rozbudowany proces rafinacji, który eliminuje ryzyko zatrucia gossypolem.

Olej z nasion bawełny jest używany w gotowaniu i również jako domowy środek na niektóre schorzenia i problemy skórne. Olej ten jest bogaty w tłuszcze wielonienasycone, które mogą pomóc obniżyć LDL („zły” cholesterol) i zwiększyć HDL („dobry” cholesterol).

Zawiera również tłuszcze nasycone, które mają odwrotny wpływ na cholesterol i mogą zwiększać ryzyko chorób serca.

Jedna łyżka (14 gramów) oleju z nasion bawełny zawiera 7 gramTrusted Source tłuszczów wielonienasyconych i 3,5 grama tłuszczów nasyconych.