Goździki

Goździk (cengkeh)

Pochodzenie – Bandung, Jawa Zachodnia
Zawartość obcych substancji: maks. 0,5%
Zawartość wody: maks. 8%
Zawartość oleju: wysoka, powyżej 18%
Kolor: brązowy - czerwonawy 
Metoda suszenia: AD (suszenie powietrzem)

E-mail: miftahfone@gmail.com

Goździki lub cengkeh (Syzygium aromaticum) to aromatyczne, suszone pąki kwiatowe z rodziny Myrtaceae. Goździki są rośliną pochodzącą z Indonezji, szeroko stosowaną jako przyprawa do pikantnych potraw w krajach europejskich oraz jako główny składnik indonezyjskich papierosów kretek.

Korzyści zdrowotne goździków

• Chronią przed rakiem.
• Zabijają bakterie wywołujące choroby.
• Poprawiają zdrowie wątroby.
• Pomagają utrzymać zdrowie kości.
• Leczą wrzody żołądka.
• Kontrolują poziom cukru we krwi.
•