Kardamon Zielony

Indyjski Kardamon Zielony

Nasz Kardamon Zielony pochodzi z regionu, gdzie kardamon jest tradycyjnie pozyskiwany od wieków – z Ghatów Zachodnich w Kerali i Karnatace. 

Potężne i dzikie wzgórza kardamonowe od tysiącleci produkują najlepszy kardamon na świecie. Kupcy i handlarze, którzy stawiają jakość ponad wszystko, nawiązali tu relacje z plantatorami trwające od pokoleń. 

Nasz kardamon pochodzi od ręcznie wybranych plantatorów z tego regionu. 

Specyfikacje i klasy

AGEB - Alleppey Zielony Kardamon Extra Bold

Intensywnie zielona torebka o szerokości 7-8mm. Gęstość oleju powyżej 435g/l. Najlepiej sprawdza się na rynku Bliskiego Wschodu. Pojedyncza klasa – AGEB. 

AGB - Alleppey Zielony Kardamon Bold

Kolor od intensywnej zieleni do jaśniejszej zieleni. Średnica torebki 6-8mm. Gęstość oleju 415 g/l. Najlepiej sprawdza się na rynkach wykorzystujących olej i cały kardamon. Pojedyncza klasa – AGB. Możliwość dostosowania jednolitego rozmiaru do zamówienia.

AGS - Alleppey Zielony Kardamon Superior

Kolor od jasnozielonego do brązowego, torebka bold o średnicy 5-7,5mm. Najlepsza gęstość nasion. Gęstość oleju między 385-330 g/l. Klasy – AGS1; AGS 2; AGS 3

Wszechstronne zastosowanie: od oleju, przez proszek, po całą przyprawę. 

Więcej informacji

• Kardamon posiada m.in. następujące właściwości lecznicze: antyseptyczne (płuca), rozkurczowe (neuromięśniowe), afrodyzjak, wykrztuśne, przeciwrobacze, antybakteryjne (zmienne).
•  
• Zasadniczo im głębszy kolor i większa torebka, tym wyższa klasa. Specjalizujemy się w pozyskiwaniu klas bold 6 7mm, 7 8mm i 8mm.
•  
• Zobowiązujemy się do uzyskania wszystkich niezbędnych certyfikatów i kontroli jakości zgodnie z wymaganiami Komisji Europejskiej poprzez CBI (Centrum Promocji Importu z Krajów Rozwijających się)
•  

„Ponad 60% kardamonu jest konsumowane w sektorach przemysłu spożywczego i usług, ze względu na zmianę nawyków żywieniowych na całym świecie. Pozostała część jest wykorzystywana w gospodarstwach domowych, medycynie, perfumerii, zdrowiu i urodzie.” (ICA International Cardamom Association) 

Logistyka

Ładowność: 12 MT w 1 20 FCL

Inspekcje: Zgodnie z wymaganiami klienta 

Opakowanie: Standardowo w workach PP 1 kg lub 5 kg pakowanych w 6-warstwowe kartony; lub w workach jutowych 25 / 50 kg z wewnętrzną warstwą HDPE lub PP lub według wymagań klienta

Dostawa: Dostawa do portu w celu załadunku w ciągu 15 dni od potwierdzenia zamówienia

Pochodzenie: Indie