Alleppey Zielona Kardamon Bold 8mm (AGB) & Alleppey Zielona Kardamon Extra Bold (AGEB) 8mm - 10mm

Alleppey Zielona Kardamon Bold 8mm (AGB) &  Alleppey Zielona Kardamon Extra Bold (AGEB)  8mm -10mm o świeżym, intensywnym aromacie

·       

Klasa: Alleppey Zielona Kardamon Extra Bold (AGEB): To nasza najwyższa klasa, obejmująca największe, najbardziej dojrzałe i idealnie zielone strąki, zwykle o średnicy 8mm i więcej (8mm +) z intensywnym aromatem, co czyni ją ulubioną do zastosowań kulinarnych premium i perfum.
                   Alleppey Zielona Kardamon Bold (AGB): Ta klasa składa się z dużych strąków o średnicy 8mm. Oferuje silny aromat i smak, będąc wszechstronnym i popularnym wyborem zarówno do zastosowań kulinarnych, jak i przemysłowych.

Kształt: Duże, jednolite, jędrne i pełne strąki o żywym zielonym kolorze, intensywnym aromacie, wysokiej gęstości nasion i niskiej wilgotności.    Jędrne zielone strąki szczelnie zamknięte, chroniące aromatyczne nasiona i olejki eteryczne wewnątrz. 

Maksymalna zawartość wilgoci: W kardamonie Zielona Extra Bold Alleppey (AGEB) i kardamonie Zielona Bold Alleppey (AGB) maksymalna zawartość wilgoci wynosi 8-10%.      
Utrzymanie niskiej wilgotności jest kluczowe dla zachowania żywego zielonego koloru i wysokiej zawartości olejków lotnych, które charakteryzują premium indyjski kardamon, a także dla zapewnienia trwałości, zapobiegania pleśni, zachowania aromatu i spełnienia międzynarodowych standardów jakości dla produktu premium.

Dostępność sezonowa: Przez cały rok. Zbiory zielonego kardamonu w Idukki, Kerala, odbywają się głównie od października do lutego, z okresem szczytowej jakości i zbiorów zwykle w październiku-listopadzie, chociaż zbiory mogą się rozpocząć już w czerwcu/lipcu i odbywać się wielokrotnie w sezonie.

Możemy dostarczyć świeży z farmy Zielony Kardamon Bold & Extra Bold, o intensywnym aromacie i wysokiej gęstości nasion. Jędrne zielone strąki szczelnie zamknięte, chroniące aromatyczne nasiona i olejki eteryczne wewnątrz.

Wysyłka & Dostawa: Od portu załadunku do portu docelowego. Dostawa zgodnie z wyborem i potrzebami klienta – 15 dni, 30 dni i kwartalnie.

Możliwości produkcyjne – zarówno hurt, jak i detal. 500 ton i więcej oraz również dla sprzedaży detalicznej.

 Opakowanie:  Worki z polipropylenu (PP) do kontaktu z żywnością i hermetyczne zamknięcie: Niezbędne dla wszystkich opakowań wewnętrznych, aby zapobiec utracie wilgoci i zanieczyszczeniom. 

·        Dla opakowań hurtowych, dwuwarstwowe worki jutowe w różnych rozmiarach (dla detalu 5kg, 10kg, 25kg, 50kg dla hurtu).

Wszystkie materiały opakowaniowe są certyfikowane do kontaktu z żywnością i nie zanieczyszczają   -  zapewniając  wysoką jakość, aromat i żywy kolor kardamonu