Ziemniaki

Batat to coś więcej niż tylko dodatek do dania — to prawdziwa bomba odżywcza o ziemistym, słodkim smaku. Dzięki intensywnie pomarańczowemu miąższowi (lub nawet odmianom fioletowym i białym!) są bogate w beta-karoten, silny przeciwutleniacz, który organizm przekształca w witaminę A, wspierającą zdrową skórę, oczy i odporność.

Batat ceniony jest w różnych kulturach od wieków — pieczony, smażony, tłuczony lub nawet jako deser. W przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków, bataty mają naturalnie słodki smak, idealny zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich.

Są też niezwykle wszechstronne:

• Piecz je z ziołami, by uzyskać chrupiący przysmak

• Ubij z cynamonem dla komfortowego dania

• Krojone w frytki jako zdrowa alternatywa

• Lub dodaj do smoothie i naleśników!

Niezależnie czy wybierasz je dla zdrowia, smaku czy obu — bataty zawsze są dobrym wyborem.