Pulpa z Marakui

Certyfikowana ekologiczna pulpa z żółtej marakui

Przygotowanie: Produkt naturalny uzyskany poprzez ekstrakcję i przesiewanie jadalnej części świeżych, zdrowych i dojrzałych owoców. 

Brix (20ºC): 40-42

pH: (20ºC) 3,5 +/− 0,2

Zapach: Intensywny i charakterystyczny dla dojrzałej i zdrowej marakui

Kolor: Intensywny i jednolity, charakterystyczny dla marakui. 

Smak: Charakterystyczny i intensywny dla dojrzałej i zdrowej marakui

Wygląd: Jednolity

Przechowywanie: Mrożony, bez obróbki cieplnej. Przechowywać w temperaturze -18ºC

Typ i jednostka opakowania: Worek polietylenowy o wysokiej barierze wewnątrz wiadra 5-galonowego 

48 wiader na palecie

20 palet na kontener

Łącznie: 960 mrożonych wiader na kontener