Świeża czerwona ziemniak

Te ziemniaki o woskowej konsystencji są ulubieńcami w sałatkach, ponieważ świetnie wyglądają, zachowują swój kształt i mają kremową teksturę. Są niskoskrobiowe i mają wysoką wilgotność, dzięki czemu idealnie nadają się do gotowania lub pieczenia. Mają cieńszą skórkę niż większość odmian, ale dobrze znoszą długie gotowanie.<\/p>