VERSE BIOLOGISCHE PALING

email: cisccoltd@gmail.com

Wij halen onze PALING uit de CISC aquacultuurboerderijen in het zuiden, in de provincies Hau Giang en Can Tho.

Wij beschikken over een netwerk van professionele logistieke partners die onze producten rechtstreeks van deze aquacultuurboerderijen ophalen en afleveren in de haven van Tran De in Soc Trang.

Onze aquacultuurboeren voeden hun paling met biologisch voer op basis van bijproducten, aquatische bijproducten zoals vis, garnalen, zoet- en brakwaterbronnen uit het alluviale gebied van de Mekongdelta, waarbij tweemaal per dag schoon water wordt gepompt en vervolgens ter plaatse gecontroleerd door ons team op de boerderij.

Op deze manier wordt menselijk contact met onze zending geminimaliseerd, waardoor de zuiverheid en versheid voor onze klanten behouden blijft.

Overzicht van de kwaliteiten die wij aanbieden

A1-klasse, ook wel Korea-kwaliteit genoemd

Voedingsbehoeften: Hoog 98% gemiddeld 96% minimaal 90%

Proces: Machinaal gereinigd

Eiwitvereisten: 44,3% of 24,1 mg eiwit/kJ

Vitamine C-vereisten: 41,1-43,9 mg/kg

Arachidonzuurgehalte: 0,69 -0,71%

Hemoglobinepoeder: vismeelvervanger: 75%

Aanvulling met propolis: 0,25-0,5%

A2-klasse, ook wel Zuid-Aziatische kwaliteit genoemd

Voedingsbehoeften: Hoog 96% gemiddeld 93% minimaal 86%

Proces: Machinaal gereinigd

Eiwitvereisten: 40%

Vitamine C-vereisten: 40 mg/kg

Arachidonzuurgehalte: 0,69 %

Hemoglobinepoeder: vismeelvervanger: 70%

Aanvulling met propolis: 0,3%

PALING wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en gezondheidsindustrie.

De kwaliteit van PALING varieert met het percentage eiwitgehalte (varieert tussen 3-5%) en de hoeveelheid andere voedingsstoffen (1-2%)

De sector wordt geschat op meer dan $1 miljard, waarbij palingkwekerijen ongeveer 60 procent van het geconsumeerde palingvlees produceren.

Paling gekweekt in Zuid-Vietnam, een eiwitrijke voeding, mineralen, Omega 3. In 100 gram palingvlees kan ongeveer 18,7 gram eiwit, 0,9 gram vet, 150 milligram fosfor, 39 milligram calcium, 1,6 milligram ijzer, vitamine A, D, B1, B2, B6 en vitamine PP zitten of in 100g palingvlees zit 0,05g cholesterol en 285 calorieën.

Ja, je kunt paling eten, een populair menu-item in veel Japanse restaurants. De meeste chefs bereiden paling door deze te grillen of te frituren en serveren het als voorgerecht of hoofdgerecht. Je zult palingvlees niet vinden in de meeste westerse supermarkten, maar wel in veel luxe visrestaurants.

MOQ- 1x20FCL

Laadvermogen: 14 MT in 1 20 ft FCL & 25 MT in 1 40 ft FCL

Inspecties: Zoals vereist door de klant

Verpakking: Houten kist op maat

Levering: Aankomst in de haven voor laden binnen 15 dagen na orderbevestiging

Herkomst: Vietnam