Extra vierge olijfolie

Een extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, gemaakt uitsluitend van delicate olijven in perfecte staat, met de hand geplukt van bomen uit de Egeïsche regio van Turkije.
De vruchten zijn aan de boom gerijpt en dezelfde dag van de oogst verwerkt, uitsluitend met mechanische middelen en bij lage temperatuur.

De extra vierge olijfolie die wij produceren heeft een laag zuurgehalte, max. 0,8%, een goudgroene kleur en een fluweelzachte mondgevoel. Het heeft een milde, fruitige aroma en een licht peperige nasmaak.

Het is een olijfolie met een hoge voedingswaarde die alle gunstige eigenschappen van extra vierge olijfolie biedt, met een hoge dieetwaarde en vormt de basis van het mediterrane dieet.

Kan gebruikt worden om te koken en bakken, over salades, als onderdeel van een dressing, bij geroosterd vlees, gegrilde groenten en natuurlijk als dip.<\/p>