Geraffineerde zonnebloemolie

Geraffineerde zonnebloemolie 

Non GMO

100% zonnebloemolie

Verpakking: 1l, 2l en 5l PET-flessen of in Flexi tank

Herkomst: Rusland

Laadhaven: haven van Novorossiysk

40 ft HC container, 25 ton

Specificaties:

Productnaam: Geraffineerde, gedeodoriseerde, gewinteriseerde zonnebloemzaadolie

Productomschrijving: Zonnebloemzaadolie geraffineerd, gedeodoriseerd, gewinteriseerd. 

Ingrediënten: 100% zonnebloemzaadolie.

Toepassingen: Voor voedingsindustrie en diverse toepassingen (bakken, frituren, kruiden etc.)

Organoleptische eigenschappen:

- Uiterlijk, kleur: Helder

- Smaak: Vrij van uitgesproken smaak of geur. Zonder nasmaak

- Geur: Neutraal. Zonder vreemde geur

Chemische/fysische specificaties:

Specificatie-eis 

Helderheid bij 35°C / 24 uur: Helder

Relatieve dichtheid bij 20°C,  0.918 - 0.923

Brekingindex bij 25°C: 1.471 - 1.475

Brekingindex bij 40°C: 1.467 - 1.469

Verzeepwaarde: 188 - 194

Jodiumwaarde: 110 - 143

Vocht en vluchtige stoffen: max. 0.1%

Zuurgraad (als oliezuur): max. 0.1%

Niet-verzeepbare stoffen: 1.5%

Stoffen onoplosbaar in petroleumether: max. 0.05%

Zeepgehalte: Afwezig

Peroxidewaarde (bij laden): max. 5.0%

Onzuiverheden: Afwezig

Fosforgehalte: Afwezig

Was en wasachtige stoffen: Afwezig

Benzo(α)pyreen: max. 2.0 μg/Kg

Som van Benzo(α)pyreen + 

Benz(α)anthraceen +                      

Benzo(b)fluoranthene +                            max. 10.0 μg/Kg