Vanillebonen

Gourmet Grade A vanillebonen

Deze gourmet vanillebonen zijn zorgvuldig met de hand gerijpt en afkomstig van de hoogste kwaliteit vanille uit Madagaskar. Ze komen van de V. planifolia plant, die algemeen bekend staat als Bourbon vanille. Elke boon is meer dan 5 inch lang en zit vol met zwarte zaadjes. "Gourmet" verwijst naar de classificatie van de vanilleboon; dit is de hoogste graad en betekent dat de bonen een hoger vochtgehalte bevatten (vergeleken met lagere kwaliteit, uitgedroogde vanillebonen die vaak in supermarkten te vinden zijn). 

Deze vanillebonen zorgen voor een uitstekende smaak en aroma, en zijn perfect voor toepassingen zoals ijs, vla, cakes en andere bakwaren, maar ook voor hartige gerechten. 

Gebruik: Snijd de vanilleboon in de lengte open en schraap voorzichtig de zaadjes eruit met een bot mes. Voeg de zaadjes direct toe aan het beslag of mengsel. De overgebleven peul kan ook worden gebruikt voor een subtielere smaak of als aromatisch ingrediënt, dus gooi deze niet weg. 

Gourmet vanillebonen uit Madagaskar
Geeft een rijke en frisse smaak aan elk gerecht
Maak eenvoudig zelf vanille-extract thuis
Proef het verschil tussen verse vanille en supermarktvarianten