Rozemarijn

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) betekent in het Latijn “dauw van de zee”. Het groeit vaak van nature langs zeekliffen. Tegenwoordig wordt rozemarijn in veel klimaten geteeld en is het een zeer sterke kruidensoort. Rozemarijnblad is een aromatisch kruid uit de muntfamilie dat groeit op een groenblijvende struik. Het wordt meestal gebruikt in de keuken, maar heeft ook een heerlijke houtachtige geur die perfect is voor luchtverfrissers en aromatherapie-mengsels.

Onze rozemarijn wordt biologisch geteeld uit stekken en gevoed met compost die veel voedingsstoffen bevat. Onze biologische bladvoeding wordt gemaakt van konijnenurine en wordt toegediend via fertirrigatie in het bewateringssysteem, maar ook als bladbespuiting rechtstreeks op de bladeren.

Het wordt met de hand geplukt door getrainde professionals op onze boerderij. Rozemarijn wordt vroeg in de ochtend geoogst en verpakt volgens de specificaties van de klant om de versheid te behouden.

Bestel verse rozemarijnbladeren van klasse A en wij helpen u graag verder.