Gedroogde pepers

Rode gedroogde pepers (Demon F1)

Onze boerderij produceert wekelijks 3 ton pepers, waarvan 700 kg gedroogde demonpepers gegarandeerd is.

Onze pepers zijn van het ras capsicum annuum. Hun kenmerken zijn diep rood of oranje van kleur en een pittige smaak. Demonpepers worden vooral gebruikt voor het maken van chilipoeder, jam, sauzen of ingelegde pepers.

Voedingswaarden van pepers: 1 eetlepel (15 gram) rauwe, verse, rode pepers:

Calorieën: 6

Water: 88%

Eiwit: 0,3 gram

Koolhydraten: 1,3 gram

Suiker: 0,8 gram

Vezels: 0,2 gram

Vet: 0,1 gram