Kokospoeder

Kokospoeder wordt gemaakt van gedroogde en geraspte kokosnoot en is een handig ingrediënt om in je voorraadkast te hebben. Het is eenvoudig te bewaren omdat het geen koeling nodig heeft en een lange houdbaarheid heeft.

Wanneer het met vloeistof wordt gemengd, ontstaat een romige textuur; kokospoeder is niet alleen voedzaam, maar ook een smakelijke toevoeging aan je gerechten. De gezondheidsvoordelen zijn onder andere het bevorderen van een gezond hart en het verlichten van spiervermoeidheid.

Het heeft ook antibacteriële en antivirale eigenschappen en is een uitstekende natuurlijke moisturizer. Ongeveer 50g kokospoeder komt overeen met de melk van één kokosnoot.