Olio extra vergine di oliva

Pergamon Olive 0.3 Olio extra vergine di oliva – Alto contenuto di polifenoli

Descrizione del prodotto:
Pergamon Olive 0.3 Olio extra vergine di oliva è prodotto da olive accuratamente selezionate delle regioni di Bergama ed Edremit, raccolte precocemente ed estratte a freddo. Grazie all’elevato contenuto di polifenoli, offre un aroma fruttato intenso, piccantezza distintiva e un’amarezza equilibrata. Il livello di acidità libera è 0,3%, ben al di sotto degli standard internazionali di qualità.

Caratteristiche principali:

• Alto contenuto di polifenoli: Ricco di antiossidanti naturali; sostiene il sistema immunitario.

• Raccolta precoce & estrazione a freddo: Lavorato sotto i 27°C per preservare i valori nutrizionali.

• Qualità premium: Appartiene alla categoria più pregiata degli oli extra vergine di oliva, ottenuto esclusivamente con metodi meccanici.

• Profilo aromatico: Note di erba fresca, carciofo e mandorla; fruttato intenso con amarezza raffinata e finale pepato.

Conservazione:
Il prodotto è conservato in serbatoi in acciaio inox 316L sotto atmosfera di azoto. Deve essere conservato in un luogo fresco, buio e asciutto.