Olio di soia
Olio di soia
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Di stagione: January, February, March, April, May, June, July, August, September, October, November, December
Info su questo Olio di soia
Aspetto: chiaro, normale. Odore e gusto: neutri, tipici dell'olio vegetale. Acidi grassi liberi fino a 0,10%, max. Umidità 0,05% - 0,10%, max. Impurità: negativo. Valore di perossido (meq/kg) 1,50, max. Valore di iodio wijs 117 141. Composizione degli acidi grassi (%): C16:0 Acido palmitico 10,5. C18:0 Acido stearico 4. C18:1 Acido oleico 22. C18:2 Acido linoleico 54,5. C18:3 Acido linolenico 7,5. C20:0 Acido arachidico 0,5. C22:0 Acido beenico 0,5. L'olio di soia è ricco di grassi polinsaturi e povero di grassi saturi. L'olio è privo di colesterolo e ricco di vitamina E, di colore chiaro e dal gusto neutro.
Dettagli prodotto
- Categoria
- Olio di soia
- Paese di origine
- Sudafrica
Disponibilità per mese
Jan
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May
Jun
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Oct
Nov
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