Fave di cacao

Fave di cacao premium Ivoire

1. Tipo: Fava di cacao Ivoire
2. Tipo di lavorazione: Essiccato al sole
3. Maturità: Maturo

4. confezione: 50 kg / sacco


Fave di cacao crude essiccate di alta qualità

Fave di cacao di alta qualità che producono fave dal sapore più intenso
Fave di cacao crude essiccate al sole
A) Umidità: 5,5% - 6,2% massimo
b) Materie estranee: 1,29% massimo
c) Fave rotte / difettose: 0,7% - 0,8% massimo

Termini di pagamento: Bonifico bancario lC ; western union
     

Grade A

Il cacao di grado A è composto da lotti di fave uniformi per colore e dimensione. Fino al 10% delle fave hanno un peso deviato di più di 1/3 o meno rispetto al peso medio delle fave. Conteggio fave: 95-105 Max/100g
Non contiene più di:
- 3% di fave ammuffite
- 3% di fave ardesia
- 3% di fave con altri difetti