Patate Granola

Raccolte da terreni fertili di montagna a un'altitudine di 2000-2300mdpl, la loro qualità è comprovata sul mercato perché coltivate e selezionate dalle migliori fonti. Specifiche delle Patate Granola:

Aspetto: prive di sporco/terra

Forma: rotonda

Consistenza: soda e leggermente umida

Colore della polpa: giallo

Difetti superficiali: prive di germogli, ingiallimento, ammaccature da pressione, danni meccanici, terra, ecc.

Malattie: prive di cuore cavo, cuore nero, necrosi da calore, crosta da verme filiforme, ecc.

Confezione: sacco a rete leno da 50kg

Ideali per molte applicazioni in cucina come bollitura, schiacciatura, cottura al forno, frittura e arrostitura.