CARDAMOMO DI IDUKKI

Nell’area di Idukki in Kerala, il cardamomo è parte integrante della vita quotidiana. Come principale produttore ed esportatore di cardamomo in India, il distretto ha creato un’industria attenta e dedicata attorno a questa spezia. La raccolta del cardamomo è un processo meticoloso, solitamente effettuato a mano. Esalta le tue creazioni culinarie con il nostro cardamomo indiano premium proveniente da Idukki. Questa ciotola è piena di baccelli di cardamomo verde vivaci, noti per il loro sapore intenso e le qualità aromatiche. Perfetti per aggiungere un tocco esotico ai tuoi piatti, questi baccelli provengono dalla rinomata regione di Idukki, garantendo la massima qualità e freschezza in ogni assaggio. Eleva la tua esperienza culinaria con il nostro autentico cardamomo indiano oggi stesso. I baccelli di cardamomo verde mostrati nell’immagine sono raccolti a mano e selezionati con cura per assicurare che solo i migliori siano inclusi nel lotto. Con il loro aroma intenso e il profilo di gusto deciso, questi baccelli sono perfetti per esaltare sia piatti dolci che salati, oltre che per essere utilizzati in tè, caffè e varie creazioni culinarie. 

Il cardamomo è classificato in 8mm, 6mm e 3mm. Confezioniamo e consegniamo secondo le vostre esigenze