Polvere di cocco

La polvere di cocco è ottenuta da cocco essiccato e disidratato ed è un ingrediente molto pratico da tenere in dispensa. Si conserva facilmente perché non necessita di refrigerazione e ha una lunga durata.

Mescolata con liquidi crea una consistenza cremosa; la polvere di cocco non è solo nutriente ma anche un gustoso arricchimento per i tuoi piatti. I suoi benefici per la salute includono la promozione della salute del cuore e il sollievo dalla fatica muscolare.

Ha anche proprietà antibatteriche e antivirali ed è un ottimo idratante naturale. Circa 50g di polvere di cocco corrispondono al latte di una noce di cocco.