Gomma arabica dal Ciad

Gomma arabica dal Ciad

Prodotto naturale derivato dalla linfa indurita dell’albero di acacia, raccolta nella regione del Sahel in Africa, la gomma arabica è utilizzata principalmente dall’industria alimentare. Viene impiegata come stabilizzante, legante, emulsionante o agente di aumento della viscosità, non solo in prodotti dolciari, bevande analcoliche, vino, liquori e fibre alimentari, ma anche in prodotti non alimentari come farmaceutici, cosmetici, stampa, ceramica, prodotti chimici fotosensibili, tessili, carta, inchiostro, vernici e adesivi. 

La gomma arabica che vendiamo è una linfa essiccata ottenuta dai fusti e dai rami di due specie di acacia: Acacia Senegal e Acacia Seyal. La gomma ottenuta dall’Acacia Senegal, nota anche come gomma dura, è più chiara e ha un valore commerciale maggiore. La gomma dell’Acacia Seyal è conosciuta come gomma friabile.

Acquistiamo la nostra gomma da donne agricoltrici e cooperative di varie regioni del sud del Ciad. Ogni sacco viene ispezionato nel nostro magazzino locale prima di essere spedito per il controllo qualità nel nostro magazzino a N’Djamena. 

 
Il nostro modello di business garantisce che tutti i nostri agricoltori e stakeholder ricevano una quota equa del valore totale generato lungo la catena del valore globale della gomma arabica. È anche un’opportunità per i nostri partner di generare valuta estera, promuovere l’agricoltura e la silvicoltura sostenibili, garantire la sicurezza alimentare e combattere la desertificazione e il cambiamento climatico.