Kopi Robusta

Biji Robusta berkualitas tinggi memiliki profil rasa yang spesial, dapat diterima, dan khas yang unik untuk biji ini.

Biji Robusta berkualitas tinggi tidak hanya cocok untuk pembuatan espresso, tetapi juga untuk metode penyaringan. Selain itu, biji ini sangat populer untuk memperkaya rasa minuman susu seperti cappuccino, caffè latte, dan tentu saja sebagai komponen campuran espresso yang kaya kafein.

Robusta menawarkan rasa tanah, sedikit berbiji, dengan nuansa kayu ek dan kepahitan yang menyenangkan. Aftertaste Robusta juga sering mengingatkan pada kacang tanah. Sama seperti Arabika, profil rasa sangat bergantung pada proses sangrai, selain dari wilayah asalnya.

Roasting espresso Italia khususnya melengkapi campuran mereka dengan biji Robusta berkualitas tinggi. Ini memberikan pecinta espresso profil rasa khas espresso Italia.